パスタpasta
パスタは、街なか店舗限定商品です！ House Shop
ホロッとほぐれる厚みのある「角切りサーモン」としっとりと深い旨みが滲み出る「スモークサーモン」2種類のサーモンが、まろやかなクリームソースと絡まる贅沢な味わい。アクセントのガーリックとアンチョビの風味が効いています。平打ちタイプのもっちりとした生パスタ“フェットチーネ”との相性も抜群な、贅沢素材の冬パスタです。
牛ほほ肉を100％使用のボロネーゼ風ミートソースパスタ。もっちりしていながら、つるっとした食感が魅力の生パスタ“リングイネ”と、牛ほほ肉を赤ワイン・デミグラスソース・生クリームと煮詰めた濃厚ソースがバランスよく絡まりあい、大人のミートソースパスタを演出しています。
柚子胡椒が香る“和”のクリームソースパスタ。柚子胡椒を加えることで、まろやかさの中に爽やかな和の辛味が際立ちます。秋の味覚“まいたけ・エリンギ・しめじ”の3種類のきのこもふんだんに散りばめました。もちもち食感の平打ち生パスタ“フェットチーネ”と、絡み合うクリームソースの絶妙な組み合わせは、クセになる味わいです。
イタリア産パルミジャーノの濃厚な風味とソテーしたベーコンの薫りが特徴のクリーミーなソースは、もっちりとコシのあるフェットチーネ（平打ち麺）と好相性。ブラックペッパーのアクセントも効いています。
ツブツブの食感、ピリッとアクセントが効いた旨みをとじ込めた“明太子バターソース”に、新たに白ワインを加えて、ふんわり香るバターの後味や辛旨な明太子の風味がますます豊かになりました。
※街なか店舗以外の店舗でも一部お取り扱いしております。
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