パンチェッタとセミドライトマトの
大葉ジェノベーゼ
¥720

プリプリ海老と桜えびの
トマトクリーム
¥740

国産の大葉をふんだんに使用し、チーズの濃厚なうま味とピーナッツのコクをプラスすることで、「大葉」という和風な風味をパスタに合うように仕立てました。風味豊かな旬の大葉の香りと鮮やかな緑色は、春の訪れを感じさせます。程よく塩味の効いたパンチェッタと甘みと酸味が楽しめるセミドライトマトがさらに大葉の風味を高めます。

旬の桜えびとプリプリの海老をダブルで堪能できるパスタです。ホールトマトの酸味をしっかりと効かせつつ、シュリンプペーストやホタテ貝エキスをプラスして、魚介のうま味を引き出しています。また、クリームチーズで仕立てることで暖かい春でも食べやすい濃厚クリームパスタとなっています。

海老とアボカドの熟成博多明太子
¥690

とろ〜りモッツァレラと
ベーコンのトマトソース
¥700

2011年に発売してから絶大な人気を誇る熟成博多明太子のパスタを春らしくアレンジ！清酒で１週間漬けこみ熟成されたまろやかな風味の博多明太子を使用。九州柚子胡椒と組み合わせるという、ファーストキッチンのこだわりが詰まっています。こだわりぬいたソースに、鉄板人気のアボカドとプリプリの海老をプラス！彩り春らしく、食べやすい一品です。

イタリア産トマトをダイス状にカットし、果実感と深い旨味を引き出したトマトソースに、モッツァレラチーズを組み合わせた、トマトとチーズの相性抜群な美味しさを存分にお楽しみ頂けるパスタです。

牛ほほ肉の
クリームミートソース
¥640

カルボナーラ
¥590

牛ほほ肉を赤ワイン・デミグラスソース・たっぷりの生クリームで煮込んだ濃厚ソースに、つるっとした食感の生パスタが絡み合う、大人のミートソースパスタです。

イタリア産パルミジャーノの風味とベーコンの薫りが特徴のクリーミーなソース。ブラックペッパーのアクセントも効いています。

熟成博多明太子
¥590

香り華やかな九州産柚子胡椒と、一週間漬け込んだ博多明太子を使用。奥深い旨みとまろやかな辛さが贅沢に絡みます。