夏野菜と海老のしびれる
花椒（ホアジャオ）パスタ
¥690

夏野菜とベーコンのアラビアータ
¥690

流⾏りの“しびれ” を⼈気のパスタに仕⽴てました。グリルした夏野菜とぷりぷり⾷感の海⽼を具材に、中国山椒とも呼ばれる花椒（ホアジャオ）、ガーリック、豆板醤、アンチョビペーストを組み合わせたオイルソース仕⽴にし、⽔菜を添えて⾒た目も色鮮やかで後を引くしびれる辛さが特徴のパスタです。

今年の夏は⼈気のトマトソースをホットでスパイシーなアラビアータにアレンジしました。辛さの中にグリルした夏野菜の甘みと旨み、ベーコンの美味しさが溶けこんだ、季節限定のパスタです。

海老とアボカドのジェノベーゼ
¥690

とろ〜りモッツァレラと
ベーコンのトマトソース
¥700

丁寧に手摘みした香り豊かな大分県産バジルを使用し、クリーミーなアボカドと手のひら大※1のボリューム感ある海老を５尾以上を贅沢にトッピングし、フレッシュな色合いと味が楽しめる爽やかなパスタ。これからの季節にぴったりな商品です。

イタリア産トマトをダイス状にカットし、果実感と深い旨味を引き出したトマトソースに、北海道・十勝産の生乳を100%使用した花畑牧場製造のモッツァレラチーズを組み合わせた、トマトとチーズの相性抜群な美味しさを存分にお楽しみ頂けるパスタです。

カルボナーラ
¥590

熟成博多明太子
¥590

イタリア産パルミジャーノの風味とベーコンの薫りが特徴のクリーミーなソース。ブラックペッパーのアクセントも効いています。

香り華やかな九州産柚子胡椒と、一週間漬け込んだ博多明太子を使用。奥深い旨みとまろやかな辛さが贅沢に絡みます。