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202203.10 「カリカリ梅」とのコラボバーガーで
”和の旨味”をお届け!

  • 3月17日(木)より、ファーストキッチン店舗(一部店舗を除く)にて、元祖カリカリ梅の開発メーカー「赤城フーズ株式会社」とのコラボ商品を、春季限定で新発売いたします。新商品をご購入いただいた方に先着で、「懐かしのカリカリ梅」をプレゼントいたします。この機会にぜひ“和の旨味”を追求した、ファーストキッチンのまるごと“和バーガー”をお楽しみいただければと思います。


    ☆カリカリ梅のタルタル竜田バーガー 580円

    さっぱりと和風な仕立てで、春らしい色合いの「刻みカリカリ梅」と、創業以来“旨味”を追求し続けているファーストキッチンオリジナルの具だくさんタルタルソースを混ぜ合わせた、塩味と甘味のバランスが絶妙でカリカリ食感が楽しめる商品です。フレッシュなレタス・トマト・大葉とマヨネーズで仕立てた、まるごと“和バーガー”の誕生です。

    チキン竜田は若鶏モモ肉に限定し、一枚肉を使用することでやわらかくジューシーに!3種類の醤油(再仕込み醤油、濃口醤油、薄口醤油)を効かせ、昆布とかつおの合わせだしの旨味が感じられます。


    ☆カリカリ梅のタルタル海老フライバーガー 710円

    海老フライは衣にザクザクとした食感を感じられるクラッカーパン粉を使用し、打ち粉に醤油を加えることでそのままでもおいしいと感じられる風味になっています。刻みカリカリ梅のタルタルソースにフレッシュなレタス・トマト・大葉とマヨネーズで仕立てたしっかり食べ応えがありながらもさっぱり感の楽しめる“和バーガー”です。


    ◆先着36名様限定!「懐かしのカリカリ梅」プレゼント!

    3月17日(木)より、店頭で『カリカリ梅のタルタル竜田バーガー』または『カリカリ梅のタルタル海老フライバーガー』のポテトM・ドリンクセットをご注文いただくと、先着36名様に「懐かしのカリカリ梅」1粒をプレゼントいたします!発売から50年たった今でも変わらない、カリカリ感を大切にした懐かしの味を、ぜひご賞味ください。


    ◆Twitterフォロー&リツイートキャンペーン実施!!

    赤城フーズとのコラボを記念して、ファーストキッチンの公式Twitterアカウント(@FK_PR)をフォローしていただき、対象ツイートをリツイートしていただくと抽選で、カリカリ梅の詰め合わせ5商品セット(_かしのカリカリ梅 ▲リカリ甘梅 ぐんまの甘梅 で燦スウィートカリカリ梅 梅ジェンヌ ス錣鵑瀬リカリ梅)が10名様に当たるプレゼントキャンペーンを実施いたします。
    ☆みなさまのご参加をおまちしております☆


    ◆元祖カリカリ梅とは?
    カリカリ梅と梅干は漬け方が全く違います。梅干は完熟した柔らかい梅を塩漬けした後に天日干しますが、カリカリ梅は青梅をカルシウムで下漬した後に塩水や調味液で味付けをすることで青梅の実の硬さを保ち、カリカリとした食感を楽しめます。

    赤城フーズで使用されている梅は群馬県を中心とした国産梅。5月から7月の各地域で旬に収穫された青梅を、すぐにカリカリにする工程を施し塩漬けにしています。新鮮な青梅にこだわり、最上の品質を保つ製法にこだわっています。

    梅がすっぱいのはクエン酸によるものです。クエン酸には食欲増進や疲労回復効果が期待されているほか、体内のカルシウム吸収をよくする働きもあります。『梅はその日の難のがれ』ということわざがあるように、日本人は古くから梅のパワーを生活に取り入れてきたのです。


    ◆赤城フーズとは
    誰もが知っているであろうカリカリ梅は、1893年創業、群馬県で最も歴史の永い漬物屋と言われている「赤城フーズ」によって50年前に開発されました。梅干しや漬物はもちろん、バリエーション豊富なカリカリ梅や、しそ梅甘露・梅ドリンク・梅ジャム・梅肉エキスなど、さまざまな梅商品を展開しており、人々に⾧く愛され続けています。

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